2023京都美食與必吃餐廳推薦
京都不僅擁有豐富的歷史和文化遺產，還是日本美食的發源地之一
來京都吃美食，不僅是為了滿足味蕾，更是為了體驗這座古都的文化和歷史。當你在京都旅行時，除了古老的寺廟和美麗的風景，京都的美食也是不容錯過的。作為你的包車導遊，我特別為你推薦以下幾家京都的餐廳
燒肉弘
燒肉弘，位於京都市中京區先斗町通歌舞練場前西入路，是京都的知名燒肉店。燒肉弘結合了京都的懷石料理和燒肉，提供了一個高品質的用餐體驗。他們的肉質軟嫩鮮美，均勻的油花分佈使其成為許多遊客和當地居民的首選。此外，這家店的價格相對合理，使客人可以品嚐到各種高品質的A5和牛、黑毛和牛、豬肉和蔬菜等。
- 地址：京都市中京區壬生朱雀町2-6
- 營業時間：17:00–23:00
新福菜館
新福菜館是一家於1938年開業的老牌拉麵店，位於京都市下京區東塩小路向畑町569。即使在一天中的非繁忙時段，這家店外總是有人排隊等待。店內的服務迅速，客人可以在短時間內享受到美味的拉麵。新福菜館的拉麵肉湯味道濃郁且鮮美，麵條滑順不黏口，口感相當好。此外，新福菜館在京都有數家分店，本店位於京都車站附近，交通十分便利。
新福菜館本館
- 地址：京都市下京區東塩小路向畑町569
- 營業時間：09:00–20:00 (周三公休)
本家第一旭
本家第一旭是位於京都車站附近的老牌拉麵店，距離京都站僅需徒步約5分鐘，地址為京都市下京區東塩小路向畑町845。這家店的營業時間從上午6:00至隔日凌晨1:00，每週四公休。本家第一旭的拉麵份量十分足夠，其中的蔥下面放滿了豬肉及叉燒肉片，搭配上濃郁的湯頭，為許多遊客和當地居民所喜愛。此外，這家店在Tabelog上的評分為3.76/5.0，顯示其受到了廣大食客的好評。
本家第一旭 本店
- 地址：京都市下京區東塩小路向畑町845
- 營業時間：06:00–01:00 (周四公休)
奧丹青水
奧丹青水湯豆腐是京都最老牌且最正宗的豆腐餐廳之一。在這裡，您可以品嚐到精緻的手工豆腐，每天早上都由工匠在小店內親手製作。這裡的豆腐與超市的預包裝豆腐有著極大的區別，它是純淨的豆腐，完全保留了豆腐的原始風味。
- 地址：京都市東山區清水3-340
- 營業時間：11:00–16:30
南禪寺順正
南禪寺順正是京都的傳統豆腐會席料理店。在順正，您可以品嚐到使用國產大豆製作的口味濃郁的豆腐和特製湯豆腐醬汁。這裡的豆腐自身的甜味和留有餘韻的大豆的苦味都能夠體驗得到。此外，他們的豆腐皮是由混合了糖度較高的品種和高蛋白質的品種的國產大豆的自製豆漿製成。這家店位於南禪寺前的參道上，據說是間要預約才吃得到的人氣湯豆腐專賣店。
- 地址：京都府京都市左京區南禪寺門前
- 營業時間：11:00～21:30
祇をんう桶やう
祇をんう桶やう位於京都市東山區的祇園西花見小路，是一家專門提供鰻魚料理的米其林一星餐廳。店內的鰻魚烤得又香又柔軟，是許多遊客和當地居民的首選。這家店的鰻魚飯是真的很好吃，且因為其名氣和地理位置，常常客滿。店內的裝潢保留了京都傳統的風格，提供客人一個寧靜舒適的用餐環境。建議想要品嚐的遊客最好提前預約。
- 地址：京都市東山區祇園町南側 570-120
- 營業時間：11:30–14:00、17:00–19:30 (周一公休)
洋食屋 キチキチ
洋食屋キチキチ是京都的一家非常受歡迎的餐廳，被譽為京都的神級蛋包飯之最。這家餐廳位於京都市中京區。儘管只接受預約的客人，但人氣依舊非常高。店內的主廚是一位充滿熱情與幽默感的人，他的烹飪技巧和表演方式都非常吸引人。他們的蛋包飯是店內的招牌菜，以其獨特的火山爆發般的流蛋漿而聞名。
- 地址：京都市中京區材木町185-4
- 營業時間：17:00–21:00
うなぎ屋 廣川
うなぎ屋 廣川，位於京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町，是一家專門提供鰻魚料理的米其林一星餐廳。這家餐廳的鰻魚烤得又香又柔軟，且因為其名氣和地理位置，常常客滿。店內的鰻魚飯是真的很好吃，使用日本國產鰻魚燒烤製作，無論是定食或單點都非常推薦。店內的裝潢保留了京都傳統的風格，提供客人一個寧靜舒適的用餐環境。建議想要品嚐的遊客最好提前預約。
- 地址：京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町44-1
- 營業時間：11:00–14:30、17:00–20:00 (周一公休)
來京都吃美食有以下原因
- 傳統京料理：京都是日本傳統料理的發源地，特別是懷石料理。這種料理注重季節性食材和精緻的擺盤，反映了日本的四季之美。
- 豐富的食材：由於京都位於盆地，四周被山脈環繞，這裡的氣候適合種植各種蔬菜和穀物。此外，京都靠近湖泊和海洋，海鮮也非常新鮮。
- 古老的食品店：京都有許多歷史悠久的食品店，如中村藤吉、進進堂等，這些店鋪代代相傳，製作的食品都保留了傳統的味道。
- 獨特的街區美食：如祇園、先斗町等街區，都有自己的特色小吃和料理，適合品味和探索。
- 和風的餐廳環境：在京都用餐，不僅是為了品嚐美食，更是為了體驗那獨特的和風餐廳氛圍。無論是坐在榻榻米上，還是在庭院旁，都能讓人感受到日本的傳統美學。
京都！🎎 這裡不僅是傳統京料理的發源地，更有那令人驚艷的懷石料理，每一道都像藝術品，完美呈現四季之美。🍁🌸
走在京都的大街小巷，你會發現這裡的食材超級豐富，從山上的蔬菜到海裡的魚，都新鮮得讓人嘴巴停不下來！🥦🐟 而且，這裡還藏著許多古老的食品店，像是中村藤吉、進進堂，每一口都是歷史的滋味。🍪
當然，來到京都怎能錯過那些充滿特色的街區美食？祇園、先斗町，每一條街都有獨特的小吃等著你來探索！🍡 最後，別忘了體驗那和風餐廳的氛圍，坐在榻榻米上，邊品嚐美食邊欣賞庭院，真的是太享受啦！🍱🍶
好啦，食愛探險家的京都之旅就到這裡啦，下次再見！👋🍜🏯