先看重點：Ryokan 尾道西山是尾道市山波町海邊的 11 室小型旅館，前身是 1943 年開業、長年作為尾道迎賓館的老舖「西山別館」，2023 年 4 月 14 日以「傳承真正尾道文化的旅館」之名重生，建物、家具、燈具、茶道具、掛軸與器皿都承襲舊館，2024 與 2025 年連續獲得米其林指南一鑰。客房分兩種：面向瀨戶內海的大庭園四周有 6 棟離れ共 8 室，部分建物是昔日由船運到尾道移築而來，文人、畫家與皇室成員曾下榻，經宮大工監修修復，「松風」「藁之家」「聽濤亭」「沖之家」為一棟貸切，「梅」「桐」附露天風呂，洋館有 1 樓「桜」與 2 樓「朝日」；本館 3 間「Onomichi MONK」是 28 ㎡ 的特大床房。全館禁菸、客房不設電視，浴室不是溫泉，而是職人打磨的檜木浴槽或琺瑯浴缸。餐廳「ようそろ」（28 席，吧檯 16 席）以法式為基底、在開放廚房完成瀨戶內山海食材的「尾道美食學」晚餐，早餐是味噌湯、土鍋炊飯、一夜干與手工豆腐的「究極素食」；住客專用的光琳酒廊 15:00–23:00、7:00–11:00 免費供應日本茶、尾道精釀啤酒與瀨戶內清酒，另有西山文庫圖書室與住客免費的 NAGI 租借單車。JR 尾道站車程約 10 分鐘（無接駁）、福山西 IC 約 15 分鐘，免費停車。想在尾道住一晚有故事、有好餐廳的小型旅館，這裡是首選。
At a Glance
Ryokan 尾道西山是什麼樣的飯店？
商都尾道的茶園文化，在海邊的老別館裡延續。江戶時代西國街道與銀山街道在尾道交會、北前船在此靠港，靠海運與造船致富的豪商以茶之湯款待客人的社交場所被稱為「茶園」，1943 年開業的西山別館正是扮演這個角色的迎賓館。Ryokan 尾道西山承接了它的一切：床之間卸下的木料變成房間鑰匙圈、舊屋瓦成為入口的裝飾材，掛軸、茶器與漆器在新的陳設中再登場。庭園是旅館的象徵，客室、餐廳與酒廊都望向它，夜晚打燈後從庭園看離れ的夜景別有一番風情。入住時在陳列舊西山別館茶器的「光琳」以抹茶與茶菓迎賓，房內備有明治 11 年創業的今川玉香園茶舗煎茶；傍晚到光琳酒廊喝一杯尾道精釀啤酒、翻翻西山文庫的書，18:30 前後進餐廳「ようそろ」看廚師在開放廚房完成當天最動人的食材，飯後散步點燈的庭園，再泡檜木浴槽。隔天早上以原創綜合滴濾咖啡醒來，吃一頓香氣十足的味噌湯與土鍋飯，出發前在酒廊喝杯精品咖啡，然後去逛尾道的坡道或搭渡輪跳島。
- 所在區域
- 廣島・尾道市山波町（尾道市區東側海邊，JR 尾道站車程約 10 分鐘）
- 房型概要
- 全館 11 間：離れ 6 棟 8 室（桜 63 ㎡ 1–4 人、朝日 88 ㎡ 1–2 人、松風 61 ㎡ 1–4 人一棟貸切、藁之家 83 ㎡ 1–3 人一棟貸切、聽濤亭 64 ㎡ 1–3 人一棟貸切、桐 60 ㎡ 1–4 人布團、梅 51 ㎡ 1–2 人露天風呂付、沖之家 52 ㎡ 1–3 人布團一棟貸切）＋本館 Onomichi MONK 3 室（28 ㎡ 特大床、僅淋浴）；全室禁菸、免費 Wi-Fi、藍牙喇叭、無電視
- 交通抵達
- JR 山陽本線「尾道站」車程約 10 分鐘，「東尾道站」車程約 5 分鐘，山陽新幹線「新尾道站」約 15 分鐘；尾道站前搭おのみち巴士至「山波」下車。旅館無接駁車，可請櫃檯代叫計程車；廣島機場可搭巴士「でべライナー」
- 包車移動
- 山陽自動車道福山西 IC 約 15 分鐘；廣島機場約 1 小時、廣島市區約 1 小時 20 分、岡山約 1 小時 30 分（依路況）；免費停車。島波海道向島渡輪口約 10 分鐘、鞆之浦約 40 分鐘
- 適合客群
- 走尾道、島波海道與瀨戶內跳島行程，想住小型、有歷史故事並有好餐廳的夫婦與成人旅客；重視設計與美食勝過溫泉的旅客
✓ 這間很適合
- 想在尾道住一晚有故事的旅館：11 室的老別館重生，離れ由宮大工監修修復，米其林一鑰，庭園夜景與茶園文化的迎賓都是這裡才有的。
- 美食導向的旅客：開放廚房的法式「尾道美食學」晚餐可搭配日本酒與葡萄酒 pairing，早餐土鍋飯與一夜干很受好評，酒廊飲料免費。
- 包車走島波海道、鞆之浦與廣島的旅客：免費停車、福山西 IC 約 15 分鐘，住客可免費借 NAGI 單車到尾道市區與海邊散步。
Highlights
為什麼選擇這間飯店？三個關鍵特色
餐廳ようそろ的瀨戶內法式晚餐與究極素食早餐、住客免費的光琳酒廊與西山文庫，以及由船運移築、宮大工修復的離れ客房
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餐廳ようそろ：28 席開放廚房的「尾道美食學」法式晚餐，早餐是味噌湯與土鍋飯的究極素食
尾道被山、瀨戶內海與島嶼包圍，山幸、海幸與島幸齊備。餐廳以航海用語「宜候（ようそろ）」命名，向守護海路、以海運與造船興盛的先人致敬，玻璃帷幕面向庭園，28 席分為吧檯 16 席與 3 張四人桌，主廚像茶會的亭主一樣面對客人，用當天最動人的食材在開放廚房完成一期一會的料理。料理以法式為基底，2026 年 7 月起由新任料理長吉田和弘推出「尾道美食學」概念，每道菜可搭配瀨戶內酒藏的日本酒或葡萄酒 pairing（晚餐飲料另計）。晚餐 17:30–21:30（最後點餐 21:00），採前一日 20:00 前完全預約制，入席時間從 17:30 到 19:30 每半小時擇一；學齡前兒童優先安排桌席。早餐 7:00–10:00（最後入店 9:00）是「究極素食」：香氣十足的一碗味噌湯、土鍋炊的嚴選米飯、一夜干的瀨戶內魚介、季節蔬菜與手工豆腐，用西山別館代代相傳的漆器與陶瓷器盛裝。過敏對應請在入住 3 天前告知（不對應清真）。
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光琳酒廊與西山文庫：住客免費的日本茶、精釀啤酒與清酒，抹茶迎賓，夜晚點燈的庭園
正門掛著尾道帆布的暖簾，穿過後在陳列舊西山別館茶器的「光琳」辦理入住，迎賓飲料是抹茶與茶菓子。「光琳酒廊」以瀨戶內的酒藏為意象，是住客專用的自助式酒廊，15:00–23:00 與 7:00–11:00 免費供應在地人愛喝的日本茶、以瀨戶內食材釀造的精釀啤酒、酒藏講究的日本酒與烘焙點心，早上有原創綜合滴濾咖啡與精品咖啡，可以坐在開放的緣側慢慢喝（小瓶飲料可帶回房）。「西山文庫」收藏昔日文豪喜愛的尾道相關書籍，拿到客房或酒廊閱讀都行。庭園是旅館的象徵，客室、餐廳與酒廊都望向它，夜晚打燈後從庭園看離れ的夜景別格。旅館也安排在地體驗：住客可免費借用尾道製 NAGI 單車與尾道帆布小包（6:00–23:00、一次最多 6 小時、數量有限），另可預約復古小漁船的「貓之手海上遊覽」（每人 1 小時 5,000 日圓、2 人成行）、金繼、藍染與活版印刷體驗。
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離れ 6 棟 8 室：由船運移築、宮大工修復的建物，木框窗像畫框，梅與桐附露天風呂，本館 Onomichi MONK 走簡約路線
面向瀨戶內海的大庭園四周散布 6 棟離れ共 8 室，部分建物是昔日從日本各地以船運到尾道移築，歷來有文人、畫家與皇室成員下榻；在宮大工監修下，今日已無法再製的珍貴建具被細心修復，浴室與寢具則完全現代化，木框窗像畫框一樣框住庭園與海景。「松風」（61 ㎡）、「藁之家」（83 ㎡，茅葺屋頂）、「聽濤亭」（64 ㎡）與「沖之家」（52 ㎡，布團）是一棟貸切；「梅」（51 ㎡）與「桐」（60 ㎡，布團）附露天風呂並可連通；洋館 1 樓「桜」（63 ㎡）與 2 樓「朝日」（88 ㎡）也可連通，適合家族分房。床是好萊塢雙床加日式布團，浴室為職人打磨的檜木浴槽或講究舒適的琺瑯浴缸（非溫泉）。本館「Onomichi MONK」3 室（Giri、Ali、Amani，28 ㎡）以高品質的簡約為概念，2 公尺寬特大床、僅淋浴間。全室禁菸、無電視，備有加濕空氣清淨機、藍牙喇叭、館內服與足袋襪、茶器與房內飲料（咖啡、紅茶、日本茶、礦泉水）；基於環保，牙刷、刮鬍刀等備品改在櫃檯領取。
Rooms
房型介紹
坪數、床型與可入住人數以飯店官網最新公告為準。
Ryokan 尾道西山全館 11 間客房，分為庭園中的離れ與本館。離れ 6 棟 8 室：洋館 1 樓「桜」63 ㎡（好萊塢雙床＋布團，1–4 人）與 2 樓「朝日」88 ㎡（好萊塢雙床，1–2 人）可連通；「松風」61 ㎡（1–4 人）、「藁之家」83 ㎡（1–3 人）、「聽濤亭」64 ㎡（1–3 人）為一棟貸切的好萊塢雙床＋布團房；「桐」60 ㎡（布團，1–4 人）與「梅」51 ㎡（好萊塢雙床＋布團，1–2 人）附露天風呂並可連通；「沖之家」52 ㎡（布團，1–3 人）為一棟貸切。本館「Onomichi MONK」3 室 Giri、Ali、Amani 各 28 ㎡，2 公尺寬特大床、僅淋浴間。和布團房基本上在晚餐時鋪床，想入住前鋪好請預約時告知。全室禁菸、不設電視，備有免費 Wi-Fi、加濕空氣清淨機、電熱水壺、保險箱、冰箱（礦泉水）、藍牙喇叭、館內服兩種尺寸與睡衣、足袋襪、戶外拖鞋、茶器與房內飲料；可借手機充電器、離子夾、熨斗、嬰兒床與館內用輪椅（數量有限）。學齡前兒童不占床、不含備品與餐點時免費。入住 15:00–19:00、退房 11:00（官網訂房可延至 12:00 並贈尾道伴手禮）。實際房型、坪數與床位配置以飯店官方預約頁公告為準。
- 客房特色
- 離れ 6 棟 8 室（4 棟一棟貸切、梅與桐附露天風呂、桜與朝日可連通）；本館 Onomichi MONK 3 室特大床；全室禁菸、無電視；浴室為檜木浴槽或琺瑯浴缸（非溫泉）
- 入住與退房
- 入住 15:00（最晚 19:00）／退房 11:00；官網訂房特典可延至 12:00
- 預約提醒
- 晚餐採前一日 20:00 前完全預約制、入席 17:30–19:30 擇一；過敏對應請 3 天前告知；歷史建物內有段差；無接駁車，抵達尾道站可請櫃檯叫車
Facilities
設施與服務
一間餐廳、一間免費酒廊與一座庭園，加上圖書室與在地體驗，小型旅館的設施精簡但每一項都有內容。
- 溫泉
- 非溫泉旅館：客房浴室為職人打磨的檜木浴槽或琺瑯浴缸，「梅」「桐」附露天風呂；無大浴場。
- 餐飲
- 餐廳「ようそろ」（28 席：吧檯 16 席、四人桌 3 卓）：晚餐 17:30–21:30（最後點餐 21:00，前一日 20:00 前預約制，視訂房狀況也接受外來客）、早餐 7:00–10:00（最後入店 9:00）；光琳酒廊 15:00–23:00、7:00–11:00 住客免費（日本茶、精釀啤酒、日本酒、烘焙點心、咖啡）。
- 其他
- 光琳（入住櫃檯，陳列舊館茶器）；西山文庫；庭園（夜間點燈）；NAGI 租借單車（住客免費、6:00–23:00、一次最多 6 小時）；貓之手海上遊覽、金繼、藍染、活版印刷等體驗（預約、收費）；宴會場「明月清風」最多 120 人與和室個室「嘉喜」；吸菸所；免費停車；計程車代叫；館內用輪椅出借。
Access
位置與交通
詳細地址、大眾交通搭乘方式與專車直達規劃。
- 地址
- 〒722-0052 廣島縣尾道市山波町678-1（尾道市區東側的山波地區，面瀨戶內海）
- 大眾交通
- JR 山陽本線「尾道站」車程約 10 分鐘（計程車），「東尾道站」車程約 5 分鐘，山陽新幹線「新尾道站」約 15 分鐘；尾道站前搭おのみち巴士至「山波」下車。廣島機場可搭巴士「でべライナー」往尾道。旅館無接駁車，可請櫃檯代叫計程車。
- 私人包車
- 山陽自動車道福山西 IC 約 15 分鐘；廣島機場約 1 小時、廣島市區約 1 小時 20 分、岡山約 1 小時 30 分、大阪約 3 小時（依路況）。免費停車。
- 周邊景點
- 尾道市區的千光寺、坡道與商店街約 10 分鐘，向島渡輪口約 10 分鐘，島波海道向島、因島、生口島約 20–40 分鐘，鞆之浦約 40 分鐘，福山城約 30 分鐘，倉敷美觀地區約 1 小時（包車車程，依路況）。
FAQ
常見問題
沒有。客房浴室是職人打磨的檜木浴槽或講究舒適的琺瑯浴缸，「梅」「桐」兩間附露天風呂，館內沒有大浴場。想泡溫泉的旅客建議在行程中另外安排溫泉旅館。
旅館沒有接駁車。從 JR 尾道站搭計程車約 10 分鐘，東尾道站約 5 分鐘；也可在尾道站前搭おのみち巴士到「山波」下車。抵達車站後可請旅館櫃檯代叫計程車。私人包車從福山西 IC 約 15 分鐘，免費停車。
晚餐在餐廳「ようそろ」，以法式為基底、在開放廚房完成的瀨戶內食材套餐，17:30 到 19:30 每半小時擇一入席，採前一日 20:00 前完全預約制，學齡前兒童優先安排桌席。晚餐時的飲料另計，但光琳酒廊的日本茶、精釀啤酒與日本酒對住客免費。過敏請 3 天前告知，不對應清真。
「桜」（1 樓）與「朝日」（2 樓）、「梅」與「桐」都能連通，適合家族分房；「松風」與「桐」可住到 4 人，「藁之家」83 ㎡ 是最大的一棟貸切。全館客房沒有電視，歷史建物內有段差，帶長輩請先告知旅館，館內用輪椅可出借。
